|
9月2日
《咸陽(yáng)市文明就餐健康指南》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)指南）
不主動(dòng)索用非環(huán)保、非綠色餐飲具
大力普及“分餐分食”
1.在機關(guān)企事業(yè)單位、學(xué)校、養老福利機構、建筑工地等食堂用餐，采用自助餐、分餐的方式，有條件的可推行餐具專(zhuān)人專(zhuān)用，倡導自帶餐具用餐。
2.在醫療機構的病員食堂就餐，保持適當距離，減少堂食，倡導自帶餐具。
3.農村紅白喜事或其他場(chǎng)所集體聚餐，倡導自助餐、食用盒飯、分餐或按位上餐等就餐方式。
4.家庭聚餐，推薦分餐。
5.鼓勵培養兒童盡早獨立進(jìn)食，不用嘴嘗兒童的食物，不幫助兒童咀嚼食物，不口對口喂食，不共用餐具。
合理膳食“光盤(pán)行動(dòng)”
1.營(yíng)養搭配，少鹽、少油、少糖，常吃健康食物，少吃或不吃垃圾食品，不偏食或嗜食，不暴飲暴食。
2.家庭備餐豐富菜品，減少浪費，不使用過(guò)期原料。
3.及時(shí)食用，按條件儲存，減少存放時(shí)間，再次食用徹底加熱。
4.科學(xué)烹飪，不食生肉，不喝生乳。
5.注意飲食安全，不食用腐敗變質(zhì)和超過(guò)保質(zhì)期的食物。
6.正確掌握用餐時(shí)間，合理控制進(jìn)餐速度。
7.在外就餐，適量點(diǎn)餐，“光盤(pán)”離席。
文明就餐“拒食野味”
1.文明禮貌，衣冠整潔。
2.餐前洗手，有序點(diǎn)餐、取餐、坐姿就餐，用餐時(shí)不高聲喧嘩，少飲酒、不勸酒、不酗酒。
3.公共場(chǎng)所就餐不帶寵物。
4.不在公共場(chǎng)所吸煙、吐痰，咳嗽、打噴嚏時(shí)遮掩口鼻。
5.不用私筷夾菜或為他人夾菜，不隨意翻拌菜品，不將菜品返回餐盤(pán)。
6.抵制非法買(mǎi)賣(mài)野生動(dòng)物，拒食野味。
7.維持桌面衛生，不亂丟廢棄物，不用有毒有害容器或過(guò)度包裝外帶食品。
養成“一米線(xiàn)、勤洗手、戴口罩、公筷制”等不在無(wú)通風(fēng)設施或通風(fēng)不良的環(huán)境就餐。
來(lái)源：咸陽(yáng)日報微公號 |
